Hari ke 18 di tanggal 10 April 2020
Alhamdulillah, Meal plan satu pekan berjalan sesuai rencana, sarapan masih mengandalkan stok kurma Ajwa dan roti gandum.
Karena sedang berekperimen di dapur, tentang pembuatan ragi alami (sourdough), nah dari proses pembuatannya, didapatlah sisa-sisa adonan asam yang disisihkan, daripada terbuang percuma, dibikinlah loafbread dari mix tepung gandum.
Sedangkan, untuk makan besar, patin bakar dengan bumbu bakar khas Mba Erie. Tanpa digoreng dulu ya..langsung dibakar, karena memang meminimalkan minyak.
Badge for today is satisfied
#harike18
#tantangan30hari
#bundacekatan
#kelaskepompong
#institutibuprofesional
Alhamdulillah, Meal plan satu pekan berjalan sesuai rencana, sarapan masih mengandalkan stok kurma Ajwa dan roti gandum.
Karena sedang berekperimen di dapur, tentang pembuatan ragi alami (sourdough), nah dari proses pembuatannya, didapatlah sisa-sisa adonan asam yang disisihkan, daripada terbuang percuma, dibikinlah loafbread dari mix tepung gandum.
Sedangkan, untuk makan besar, patin bakar dengan bumbu bakar khas Mba Erie. Tanpa digoreng dulu ya..langsung dibakar, karena memang meminimalkan minyak.
Badge for today is satisfied
#harike18
#tantangan30hari
#bundacekatan
#kelaskepompong
#institutibuprofesional
Tidak ada komentar:
Posting Komentar