Rabu, 22 April 2020

End of challenge : My first Sourdough Bread

22 April 2020

Finally...its the end of challenge,  how to create meal or snack for 30 day to go, low calorie, low fat and healthy..its really challenge me.

Hari ini saya berhasil menaklukan tantangan 30 hari di bunda cekatan, sekaligus tantangan diri saya sendiri tentang pembuatan roti sourdough.

Setelah 2x mencoba prosesnya terhenti di tengah jalan yang menyebabkan kegagalan, entah itu di starter, atau di temgah jalan saat proses making bread di mulai.

Alhamdulillah, hari ini bisa mentahbislam diri sebagai salah satu ibu yang mampu membuat roti artisan dengan  sourdough #halaaahh
Saya merasa excellente karena keberhasilan kecil ini, meski pada kenyataannya, ada satu proses yang terlewat, yaitu scoring, tapi itu tak membuat saya kecewa, next tentu harus lebih baik.



#day30
#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Tidak ada komentar:

Posting Komentar