Mentoring Pekan kedua : Mengukur kemampuan dan mengenali

Pekan kedua sesi mentoring bersama mentor dan mentee.

Menurut panduan bu septi dan platform Facebook mentoring, pekan ini merupakan pekan assesment, dimana saya sebagai mentor melakukan pendekatan secara personal dengan mentee untuk menggali kemampuannya, mengidentifikasi tujuan dan rintangan yang menghadang terkait topik mentoring tentang Meal plan.

Kami ngobrol tidak hanya melalui mesengger, tapi kami juga menggunakan flatform WA. saling sharing tentang kebiasaan yang sudah dilakukan, harapan kedepan dan tantanganya. kebetulan mentee saya adalh ibu muda dengan satu bayi, harapannya bisa tetap menyajikan hidangan keluarga sendiri dengan waktu yang lebih cepat, praktis dan hemat.

Topik ini akan menjadi bahasan utama beberapa pekan ke depan. kami saling mengingatkan jurnal, melakukan sesi tatap muka melalui video call messenger.

Selain sebagai Mentor saya juga seorang mentee,  juga melakukan apa yang sudah disiapkan, saya berfikir kurang lebih sama. Sebagai Mentee saya mengukur kemampuan dengan berbagi apa yang sudah saya lakukan di bidang gizi dan kesehatan keluarga, mengemukakan kesulitan dalam hal mengukur porsi makanan dan jumlah kalorinya. saya dan mentor bersepakat untuk menjadikan relasi ini sebagai mentor-mentee yang saling menginfluence.

Mentor saya juga sepakat selama masa liburan tetap saling terbuka untuk melakukan sesi mentoring sesuai tujuan awal. baik itu berupa catatan penting, pengalaman dan bahan bacaan untuk menambah referensi.

Alhamdulillah, pekan ini berjalan lancar antara mentor dan mentee. semoga pekan ketiga dan selanjutya membawa manfaat dan bisa sesuai tujuan yang ingin kami capai

#jurnalpekankedua
#Bundacekatan1
#tahapkupu-kupu
#Institutibuprofesional

Mentoring pekan pertama, menemukan dan ditemukan

Akhirnya..sampai di Tahap Kupu-kupu. Saat ini ibarat kupu-kupu yang baru lahir, kami adalah para kupu-kupu muda. Baru belajar terbang dan mengenali sekitar, mengenal udara dan langit, bertemu dengan kawanan lain kemudian saling berkenalan.

Saya kupu-kupu muda, yang sedang mencari ilmu tentang salah satu sub topik di peta perjalanan, yaitu Gizi dan kesehatan keluarga. Akhirnya melabuhkan perjalanan untuk berguru pada mentor yang saya anggap 'capable' dibidang tersebut. Beliau adalah Mba Fatimah Az Zahra, rekan bunda cekatan dari Regional Depok.
Saya tertarik dan yakin dimentori veliau setelah membaca track record media sosial instagramnya, 'oh ini yang saya butuhkan!'
Dan, Alhamdulillah..Mba Fatimah menyambut baik niat saya.

Spesifikasi di Gizi dan kesehatan keluarga memang menjadi bidikan utama karena saat ini saya sendiri fokus pada Meal plan and preparation yang sudah saya jalankan beberapa bulan ini. Artinya memang keduanya tidak bisa dipisahkan, karena tujuan utama mealplan adalah merancang menu yang disesuaikan dengan kebutuhan.

Saya bukan ahlinya merancang menu, tapi saya belajar dan konsisten menjalankannya sudah dalam beberapa bulan ini, hasilnya memang terasa memudahkan, meringankan dan menyenangkan. Berdasarkan pengalaman itu, saya ingin membagi pengalaman agar hal yang sama juga dirasakan oleh orang lain yang mempunyai problem yang mirip dengan saya.

Dari sini, ternyata ada seorang Ibu muda yang tertarik mengenai meal plan, beliau adalah Mba Ayu Azhri, seorang ibu dengan bayi baru, harapannya setelah berbagi pengetahuan dengan saya, akan sedikit mengurai kesulitan dan kebingungannya dalam mengelola menu keluarga.

Komunikasi saya dengan mentor maupun mentee berjalan lancar, kami pun berencana membuat jadwal belajar yang fleksible dengan dua platform, yaitu Mesengger dan WA. Semoga pekan depan kami bisa memulai belajar dengan semangat berbagi dan melayani, Bismillah..

#jurnalke1
#bundacekatan1
#tahapkupukupu
#institutibuprofesional

Aliran rasa Tantangan kelas kepompong

Tahap kepompong adalah fase ketiga dalam kehidupan seekor kupu-kupu. Saya yang diibaratlan seekor kupu-kupu telah mrlalui proses Telur, ulat dan yang terakhir adalah kepompong.

Dalam perjalanannya, banyak liku dan laku yang penuh pelajaran, baik itu yang berimbas secara personality, juga fibrasi nya mempengaruhi sekitar. MasyaAllah..

Jika dalam tiap tantangan akan berkali-kali kita dihadapkan pada konsistensi dan komitmen, memang begitulah adanya kehidupan, bagi meraka yang menang adalah mereka yang berhasil berurusan sangat baik dengan kedua hal tersebut.
Dan saya masih berjuang untuk iatiqamah di kedua hal itu.

Harapan saya, di tahap selanjutnya akan membentuk karakter diri yang mumpuni untuk potensi  pribadi.

#aliranrasatahapkepompong
#tahapkepimpong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Alhamdulillah tamat Puasa pekan ke empat

Dengan berakhirnya tantangan 30 hari, berbarengan dengan selesainya7we puasa pekan keempat.

Hikmah apa yang saya ambil dari tantangan ini ? melatih konsistensi adalah paling utama, melatih jam terbang dalam menentukan apa yang bisa saya buat dengan bahan yang ada. Menghemat anggaran belanja
.


#puasapekankeempat
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

End of challenge : My first Sourdough Bread

22 April 2020

Finally...its the end of challenge,  how to create meal or snack for 30 day to go, low calorie, low fat and healthy..its really challenge me.

Hari ini saya berhasil menaklukan tantangan 30 hari di bunda cekatan, sekaligus tantangan diri saya sendiri tentang pembuatan roti sourdough.

Setelah 2x mencoba prosesnya terhenti di tengah jalan yang menyebabkan kegagalan, entah itu di starter, atau di temgah jalan saat proses making bread di mulai.

Alhamdulillah, hari ini bisa mentahbislam diri sebagai salah satu ibu yang mampu membuat roti artisan dengan  sourdough #halaaahh
Saya merasa excellente karena keberhasilan kecil ini, meski pada kenyataannya, ada satu proses yang terlewat, yaitu scoring, tapi itu tak membuat saya kecewa, next tentu harus lebih baik.

#day30
#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Hari ke 29 : Indian style omellete sandwich

21 April 2020

Dari salah satu page yang saya ikuti di instagram, kabarnya sandwich ini sedang hits, melihat cara pembuatan dan inggredient nya sih sederhana, sehingga membuat saya juga tertarik membuat versi saya sendiri.

Akhirnya, dibuatlah si sandwich ini dengan isi leju mozzarella dan cheddar, sehingga lebih kaya akan protein.

Ternyata, membuat satu tangkup saja tidak cukup, rupanya anak-anak juga doyan model rotitawar dengan telur ini. Akhirnya sampai 3 kali bikin.

Nambah lagi nih referensi sarapan onthe go untuk anak-anak dan suami, its really easy peasy gaess..

My badge today is excellente

#harike29
#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Hari ke 28 : Spaghetti Bolognese with meatball from scratch

20 April 2020

Kali ini membongkar persediaan freezer, ternyata kami masih punya Bakso homemade, karena bahan saus sudah ada, pasta spaghetti juga masih punya, jadilah makan malam kami ala ala italia gitu.

Spaghetti bolognese dengan bakso siap dihidangkan, sengaja tidak menambahkan saus pedas atau tomat, karena kami ingin serba cepat.

#harike28
#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#instititibuproglfesional